Två av bidragen i Årets kock 2011 innehöll korv och naturligtvis så såg jag mig manad att prova recepten. Inte blev det ju sämre av att det de två bidragen kom ifrån storfavoriten Daniel Rämsoch slutsegraren Tomas Diedrichsen. Sagt och gjort, recepten laddades ner och ingredienser inhandlades. Eftersom jag för tillfället inte har min Krups [...]
Inlägg märkta ‘årets kock’
Goda korvar från Årets Kock 2011 – men fel i recepten?
Publicerat i hemmagjord, korvkunskap, Uncategorized, taggad Ankarsrum, årets kock, Daniel Räms, lammkorv, Tomas Diedrichsen den februari 16, 2011 | 4 Kommentarer »
Årets kock = årets korv?
Publicerat i hemmagjord, korvkunskap, taggad årets kock, lammkorv den februari 6, 2011 | Lämna en kommentar »
I tävlingen Årets kock så ingick det korv i två av rätterna. Favoriten Daniel Räms hade med en lammkorvar med paprika, kummin o citron som smaksättning och vinnaren Tomas Diederichsen hade en lammkorv med fänkål och koriander. Och för att testa om Tomas korv är en värdig vinnare så har vi stoppat de båda. ett [...]
Etiketter
Skåpmat
-
Senaste inläggen
-
Senaste kommentarerna
Annat
SocialVibe
-
