För ett par år sedan så gjorde jag och min pappa lite falukorv enligt ett recept från farfars gamla handbok som han använde sig av när han drev en charkutuributik. Jag publicerade några av bilderna i en matblogg som aldrig riktigt tog fart men här kommer de i alla fall igen. Tyvärr så fanns det [...]
Inlägg märkta ‘Falukorv’
Falukorv i repris
Publicerat i hemmagjord, taggad Falukorv, griskött, Mölltorp, nötkött den mars 2, 2010 | 5 Kommentarer »
Falukorv på Långbro Värdshus
Publicerat i restaurangkorv, Uncategorized, taggad Falukorv, lunch den mars 1, 2010 | 7 Kommentarer »
Åkte ut till Långbro Värdshus för att käka lunch och som av en händelse hade de Jokkmokk falukorv på meny. ”Sveriges bästa” hade de skrivit på menyn och om jag bara räknar falukorv som jag inte gjort själv så ligger den nog i topp. Köttig smak med mycket vitpeppar. Korven serverades med senspsstuvad speyskål och [...]
Välkommen till min korvblogg.
Publicerat i Uncategorized, taggad Falukorv, Farfar, korv, P3, rök, Sveries Radio den februari 8, 2010 | Lämna en kommentar »
Grundtanken till den här bloggen fick jag egentligen för över tio år sedan. I radiohuset så gjordes det ett program som hette Frispel, där det var öppet för alla att lämna in idéer och om de gillades av redaktionen så fick man en låna utrustning, studio samt hjälp av tekniker och producent för att göra [...]
Etiketter
Skåpmat
-
Senaste inläggen
-
Senaste kommentarerna
Annat
SocialVibe
-
