Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘Restaurangkorv’

Gjorde ett återbesök på Djuret i Gamla Stan, den här gången var det tema ren på menyn. Så the whole schebang var den här gången så klart en renkorv. Kryddningen var som vanligt perfekt avvägd och man kände tydligt smaken av enbär och att den var lättrökt.

Tillbehören gick inte heller av för hackor, eller vad sägs om konfiterade jordärtskockor, crème på karamelliserad kål o papperstunna äppelskivor? Jag brukar inte vara något stort fan av jordärtskockor men de här var delikata.
Återigen visar Djuret att det är dit man ska gå om man inte orkar stoppa sin korv själv.
För övrigt så har jag fortfarande inget kök att stoppa i om du undrar varför jag uppdaterar så sällan.

Annonser

Read Full Post »